羊肉串怎么烤着吃又硬又柴

大家好，下面有一个小编要和大家分享的是如何烤羊肉串。很多人可能还不太清楚该怎么做，只能硬着头皮当柴火吃。接下来，小编将详细解释一下烤羊肉串的步骤，让我们一起来看看吧！

1.首先要用洋葱腌制羊肉，洋葱切成大块。但是为了找到挤出洋葱汁的方法，我们可以用硬物挤压洋葱或将其捣碎。羊肉应该切成更大的方块，因为这样的肉不会变干，烤起来会非常好吃。然后，将洋葱和羊肉搅拌均匀，腌制30分钟左右。

2.然后时间到了就加入孜然，孜然粉，盐和胡椒粉，还有一个意想不到的东西，就是牛奶，然后搅拌均匀。大约五分钟足够了。接下来就是烤了，底部有一层锡纸，这样烤出来的羊肉即使在烤箱里也很好吃。

以上讲解了如何烤羊肉串，吃起来又硬又柴。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。