平时吃莴笋吃的是根还是茎子

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道平时吃的是生菜还是茎。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

茎。

莴笋又名莴苣，为二年生草本植物，可形成多种肉质嫩茎。别名莴笋、莴笋、绿芽、生菜。莴苣起源于地中海沿岸，5世纪传入中国。

地上茎可食，果皮白绿色，肉质脆嫩，幼茎绿色，成熟后转白绿色。主要食用嫩茎，可生吃、凉拌、油炸、晒干或腌制，嫩叶也可食用。茎叶含生菜，生菜含生菜。莴笋适应性强，春秋或冬季均可栽培，春季为主，夏季采收。

以上解释了生菜通常是根吃还是茎吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。