夹心白巧克力如何做好吃

大家好,下面有一个小编分享给大家。

很多人还不知道怎么做夹心白巧克力。下面详细解释一下。

现在让我们来看看!

1.材料:黑巧克力65克,鲜奶油36毫升,蔓越莓干20克,黄油1克,橙汁酒1勺。

2.将黑巧克力切碎,倒入煮沸的鲜奶油,搅拌至融化。

3.加入软化的黄油,搅拌均匀,加入橙汁,搅拌均匀。

4.倒入切碎的蔓越莓,冷却一会儿,然后倒入裱花袋中,备用。

5.调节白巧克力的温度,与水隔绝加热至45℃,冰水冷却26℃,再次加热至28℃后即可使用。

6.将调好温度的白巧克力倒入模具,冷藏5分钟至凝固,挤入馅料。

7.将剩余的白巧克力倒入其中,轻轻摇晃几下,用抹刀抹平,冷藏10分钟后脱模。

以上解释了如何让夹心白巧克力变得美味。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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